Beschrijving
Deze second pass Shiraz is afkomstig van de premium wijngaarden van Nugan Estate. Na de gisting werd de wijn zachtjes geperst voordat ze op de ingedroogde druif Shiraz werd geschonken, wat de intensiteit van deze wijn verhoogde. Daarna werd de wijn 24 maanden gerijpt in Franse en Amerikaans eiken, wat resulteerde in een wijn van hoge concentratie en kwaliteit.