Beschrijving
Deze Louis Bonnard Chardonnay Tradition is helder strokleurig van kleur met een kleine groene rand die mooi fonkelt.
In de neus complexe aroma’s van appel, bloemen en een tikje boter. De smaak is evenwichtig en met duidelijk terugkomende aroma’s de afdronk is rank en fris in de stijl van een Chablis.
Geniet hem licht gekoeld tussen de 10-12 graden Celcius. Genieten bij: Vettige visgerechten met sauzen, kip, vlees salades en zachte witte kazen.
Perfecte wijnen voor elk moment!
Louis Bonnard begon als wijnhandelaar in wijndorpje Savigny-les-Beaune in de Bourgogne, waar naast zijn eigen wijngaarden goede betrekkingen onderhield met de wijnbouwers uit de streek. Hij richtte Maison Louis Bonnard op en breidde met succes zijn handel in wijnen uit. Al snel ging Bonnard ook handelen in kwaliteitswijnen uit de Beaujolais, Côtes du Rhone. Tegenwoordig selecteert Louis Bonnard zijn wijnen uit het opkomende wijnbouwgebied rondom Limoux. Door de perfecte ligging van de wijngaarden en complexe bodemstructuur worden hier fantastische wijnen geproduceerd. Louis Bonnard wijnen worden onder de strenge kwaliteits- en duurzaamheidsregels van het Planetprotect label geproduceerd. Duurzaam wijngaardbeheer, minimaal gebruik gewasbeschermers en CO2 reductie doormiddel van zonnepanelen staan hierbij centraal. Maar bovenal staat voorop om wijnen te produceren die voldoen aan de hoogst mogelijke kwaliteitseisen en je altijd dat plezierige glas wijn geven dat nooit veveeld. De Louis Bonnard wijnen komem in drie kwaliteiten. – Le Petit Louis – Blanc, Rosé en Rouge. Lekkere en plezierige Cuvée wijnen voor alledag òf een feestje. – – Tradition serie bestaat uit een selectie van klassieke Franse druiverassen Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier, Syrah (ook als Rosé!) Merlot en Pinot Noir. Alle wijnen geven uitdrukking aan de typicieteit van de druif en hebben een plezierige doordrinkbaarheid. De top van het gamma bestaat uit de Grande Reserve wijnen. Een Chardonnay afkomstig uit de beste wijngaarden met vergisting en rijping op Frans eiken. Deze fantastische wijn met een knipoog naar de Meursault laat menig wijnliefhebber niet onberoerd. De rode Pinot Noir, Cabernet Sauvignon en Syrah-Mourvedre Grande Reserve wijnen zijn de ideale wijnen om de herfst mee in te luiden. Vol van smaak, gloedrijk en met een prachtige lengte ideaal voor bij Wild gerechten of een stukje gerijpte Goudse kaas.