Beschrijving
Deze Orizen des Pyrenées is een werkelijk machtige Madiran. Intens dieprood van kleur. Met een complexe geur van donker rood en paars rijp fruit, zwarte peper en wat toast. In de mond vol en krachtig. Stevig, maar goed in balans. De afdronk is lang en er komt nog een lichte kruidigheid in naar boven. Zo’n rustieke, stevige rode wijn vraagt om rustiek, stevig eten. Kruidige vleesgerechten of een goed gevulde bonenschotel. Ook zeer passend bij een plank met harde belegen of oude kazen.