Beschrijving
Deze Van Wees Klarenaer is een jonge graanjenever op basis van zes verschillende soorten moutwijn en graandistillaten. Gestookt met jeneverbessen en harmoniërende kruiden. De Klarenaer heeft een volle, ronde smaak, een klare uit aere, van 4 verschillende graantypes. In de fles een tarweaar, een understatement voor de smaak. Bijzonder geschikt als aperitief voor de jenever drinker die meer wil proeven dan jonge jenever. Gebruikte granen: tarwe, rogge, mais en gerst.
A van Wees destilleerderij is de enige overgebleven ambachtelijke jenever producent van Amsterdam. Het bedrijf bestaat al sinds 1782. De huidige destilleerderij is gehuisvest in de Jordaan, hartje Amsterdam.
Zij bottelen al hun producen handmatig of halfautomatisch. Ook de afwerking van de kruiken en flessen, met kurk- en schroefdoppen, linten, krimpcapsules, etiketten en lakzegels, doen zij voornamelijk met de hand.